秋季种的蔬菜有哪些 适合秋季播种的十种蔬菜

今天的气温是比较舒适的，也到了收获的季节，其实到了秋季也有很多蔬菜是可以播种的，今天带大家了解一下适合秋季播种的10种蔬菜。

1.萝卜

相比于其他的蔬菜来说，萝卜的成熟时间比较短，一般到秋季播种初中的时候就可以收获。而且萝卜不喜欢太高的气温，如果夏季播种会导致萝卜腐烂。

2.香菜

香菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，确切的说它一年四季都可以播种，只是秋季播种的香菜，成长的稍微慢一些，但味道更浓郁。

3.菠菜

只要在合适的温度情况下，菠菜一年四季都可以播种，一般秋季的菠菜需要两个月左右才能成熟，但春季种植出来的菠菜味道发甜，非常好吃。

4.白菜

白菜不喜欢太高的生长温度，一般是在立秋之后播种。初冬的时候成熟。而不同品种的白菜，播种时间也不一样。

5.芥兰

芥兰的耐寒能力非常强，种植时间不受限制，因此一年四季都可以种植，一般春秋两季种植出来的芥兰吃起来口感更好。

6.小葱

秋天的时候我们吃的小葱，味道非常好这种小葱其实也是在秋季种植的，一般在秋天快入冬的时候3号种子，幼苗发芽的时候就已经入冬，需要盖上稻草保温，到春天的时候浇水很早就能发芽生长。

7.生菜

生菜我们生活中比较常见的蔬菜品种。叶菜类蔬菜比较适合在阴凉湿润的环境中生长，如果温度太高，它的生长速度太快，影响口感，所以比较适合在秋天播种。

8.胡萝卜

萝卜也是在秋季种植，由于不喜欢太高的生长温度，所以种植的时间不能太早，但到了冬季降温的时候，要注意把胡萝卜做好保暖。

9.上海青

母亲也是我们比较常见的一种叶菜类青菜用来炒香菇炒肉都非常好吃，这种蔬菜也是一年四季都可以种植的，但秋天种植的吃起来口感比较鲜嫩。

10.茼蒿

茼蒿是一种非常好吃的青菜，但是由于有异味，很多人都不太能适应，这种青菜也是可以在秋季种植的。