中国十大传统美食

中国有5000年的历史源远流长，随着人们生活水平的不断提高，各种美食也逐渐兴起，今天带大家一起了解一下中国十大传统美食。

1.兰州拉面

兰州拉面是中国十大面条之一，做工精细，面条筋道有弹性，里面配的牛肉香酥软辣汤鲜味美，不管是吃面还是喝汤都是一种享受。

2.北京烤鸭

北京烤鸭是享誉世界的美食。距今有几百年的历史，在南北朝时期，这是当时的皇宫贡品，只有在宫廷御宴上才能吃到。

3.上海糯米团

上海糯米团是上海的传统早餐，只有糯米擀成薄的面饼，放上榨菜，再加上油条卷成团子。一口下去鲜香味美。

4.重庆酸辣粉儿

重庆酸辣粉是重庆地区传统的美食，在全国都是非常受欢迎的，主要是用豌豆淀粉或者是红薯粉，制作而成口感酸辣爽口，十分开胃。

5.武汉热干面

武汉热干面不仅在湖北有名，在全国都是非常有名的，做法很简单，最主要的是使用碱水面条吃起来口感偏硬有些弹牙的感觉，比较适合当做主食吃。

6.宁波汤圆

中国汤圆是著名的小吃，皮儿薄馅儿大，每到春节元宵的时候都会吃汤圆，宁波汤圆的历史也比较悠久，起源于宋朝时期，口感软糯香甜。

7.广西桂林米粉

广西桂林米粉也是一种历史，比较悠久的传统小吃，在全国都非常有名，适用当地的早餐米磨成浆，然后做成粉条。可以说，猪骨牛骨，罗汉果等熬煮的汤吃起来香味特别浓郁。

8.宁夏手抓羊肉

宁夏手抓羊肉是可以代表宁夏当地一个特色的一种美食新鲜，现在的羊肉用清水煮熟，再配上当地特有的香料，吃起来味道非常香。

9.西安羊肉泡馍

西安羊肉泡馍是陕西省著名的美食，最美味的就是他的羊肉汤，把馍掰成小丁，放在碗里面，泡上羊肉汤，再配上羊肉，回味无穷。

10.河南胡辣汤

河南胡辣汤起源于河南省，在很多地方都有胡辣汤，但河南的是属于最正宗的主要调料是胡椒辣椒，熟羊肉，羊骨汤，面筋等制作而成。