我国哪里的金桔最好吃 中国十大金桔产区排行榜
金桔又称金橘,是一种扁圆、外皮橙黄、味甜无核或少核的水果,既有营养价值,也有药用价值,还具有观赏价值。金桔在中国南方各地栽种,以台湾、福建、广东、广西栽种较多,那么哪里产的金桔最正宗呢?
1、融安金桔
国家地理标志保护产品
融安金桔,广西壮族自治区柳州市融安县特产,融安县传统特产水果,素有“长寿果”的美称。融安金桔外皮色泽艳丽,皮薄;果肉细嫩化渣,汁多,普通金桔呈橙红色,甜酸可口有特殊芳香味;滑皮金桔呈橙黄色,表皮细腻光滑,肉质紧密细嫩,皮薄化渣香脆可口。金桔含有丰富的维生素A,可预防色素沉淀、减缓衰老,可预防癌症,理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎;所含的维生素C、维生素P,对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用。
2、阳朔金桔
桂林漓江十大特产 国家地理标志保护产品
阳朔金桔产自于广西壮族自治区阳朔县,阳朔县热量丰富,雨量充沛,日照充足,温和湿润,土层较厚,土壤含钾量高,气候、地理条件十分有利于金桔的生产,是我国有名的金桔产地之一。阳朔金桔以其果形大、品质优、色泽鲜美且具有消食、散寒、化痰、醒酒等药用价值而闻名,除鲜食外,金桔还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等。阳朔金桔种植历史悠久,迄今已有近150年的栽培历史,与沙田柚、夏橙、椪柑、柿子、板栗并称阳朔六大名果。
3、遂川金桔
吉安十大特产
遂川金桔在江西省吉安市遂川县的种植历史已有千年,宋代已闻名京师,成为贡品。遂川金桔以色泽金黄、果大皮薄味甜而著称,色、香、味、型俱佳,其鲜果色泽金黄,外型如椭圆或倒卵状椭圆,象鸽蛋,具有肉厚皮薄,汗美味带微酸,芳香悦人,风味醇厚,营养丰富的优点。遂川金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱;80%的维生素C都存于果皮中,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,小编提醒,金桔的果皮比果肉甜。
4、浏阳金桔
浏阳金桔,湖南省长沙市浏阳市特产,全国农产品地理标志。浏阳金桔有金弹和圆金橘两个品种,长圆形,果皮甜脆,果肉厚,味略酸,种子3至4粒,风味甜酸有香气,适应性强,耐旱耐瘠,抗病力强。浏阳金桔果皮果肉均可食用,果实少核或无核,可加工金柑花,是鲜食、加工皆宜的优质柑桔品种;除食用和观赏外,同时具有很高的药用价值,能和胃通气、补脾健胃、化痰消气、通筋活络、清热去寒,还具有预防支气管炎、防治脑血管疾病的功用。
5、尤溪金柑
国家地理标志保护产品
尤溪金柑是福建省三明市尤溪县的特产,尤溪雨水充沛,土层深厚,土质疏松肥沃,土壤富含有机质,非常适合金桔的生长,是我国金桔四大产地之一。尤溪金柑每年立冬过后逐步成熟,寒冬腊月上市,果实椭圆,果皮光滑亮泽,果肉结实饱满、脆嫩多汁、甜酸可口、清香宜人。金柑的果皮厚而脆嫩,且很难与果肉剥离,人们通常皮肉一起吃,生食理气补中,有散寒之功和消食化痰之效。金柑树的叶、梗、果均可作药用,尤其对高血压、心血管疾病有良好的疗效。金柑除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、罐头、蜜饯等。
6、南阳金桔
南阳金桔产自于福建省龙岩市上杭县南阳镇,金桔是南阳镇的一大支柱产业,该镇充分依托山多、海拔高、气候适宜的优势,发动群众大力种植金桔,如今全镇的金桔产业正逐步形成了以“金柑协会”为龙头的产业链。南阳金桔具有品质佳,产量高的特点,在上海、广东、浙江等沿海一带十分畅销。金桔营养价值很高,常食用对身体有益处,不过小编提醒,吃金桔需要适量,过多可能会引起胡萝卜素血症,导致呕吐、食欲不振、乏力,还有可能会上火,出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症状,此外发生霉变的腐烂金桔不能吃,食用会发生食物中毒。
7、井冈山金桔
井冈山金桔是江西吉安井冈山市的特产,井冈山市是中国十大金桔产地之一。井冈山金桔果实形似鸽蛋,生时青卢色,熟时金黄色,桔形色佳美;肉嫩汁多,酸甜适口,芳香怡人,不仅含有多种维生素、碳水化合物等,营养价值在柑桔类水果中名列前茅,还具有抗炎、抗溃疡、降低血压、增强心脏功能和理气止咳等功效,药用价值较高。井冈山客家有俗语:"高身橙,扁身柑,味甜个小为之桔",金桔就是柑桔类水果中最小的一种,美味可口。
8、宁波金柑
国家地理标志保护产品
宁波金柑的产地是浙江省宁波市北仑区,北仑区良好的地理气候条件,为宁波金柑提供了适宜的生产发展条件。宁波金柑形美色鲜、皮薄核少、汁多味浓、甜酸可口,具有很高的营养价值。金柑是少数以吃皮为主的水果,除鲜食外,还可以加工成白糖金柑饼、甘草金柑、果汁以及糖水罐头等,有止渴解酒、化痰镇咳、除臭润肺等疗效,又被称为保健水果。2006年10月25日,原国家质检总局批准对“宁波金柑”实施地理标志产品保护。
9、镇海金橘
镇海金橘是浙江省宁波市镇海区的特产,种类较多,主要有金弹,果实倒卵圆形,橙黄色,汁少味甜;金枣,果实长圆或长倒卵形,金黄色,汁多,味甜或酸;圆金柑,圆形,果小如樱桃,鲜橙黄色,汁多味酸。金橘不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金橘甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金橘饼是镇海金橘的主要加工产品,选取优质金橘,经过焯水、冷却、去籽、挤汁后,变成薄薄的圆饼,再按比例加入白糖熬煮,当金橘皮色透亮,柔软和润,处于半干半湿的时候,金橘饼就熬制好了,做好的金橘饼香甜美味,营养丰富,老少皆宜。
10、蓝山金柑
蓝山金柑,又名蓝山金弹,是湖南省永州市蓝山县的特产,蓝山县是全国有名的金柑生产地。蓝山金柑具有生长快、结果早、产量高、果实佳四大突出优点,而且受冻后恢复生长结果快,经济损失小,因而久负盛名。金柑果实有特殊芳香,营养丰富,既可生食,又宜加工成金钱桔饼、金钱花或金钱罐头等;食之有顺气润肺、化痰止咳、促进消化、强壮身体之功,对治疗气管炎和哮喘病有良好效果,深受国内外市场欢迎。
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